NOS ACTUALITÉS

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Le catalogue restauration

La catalogue restauration Découvrez notre catalogue restauration, une sélection de produits incontournables. Des belles matières premières sont sélectionnées pour leurs…

SPÉCIALISTE DES MÉTIERS DE BOUCHE

AU SERVICE DE VOTRE RÉUSSITE !

De père en fils depuis 1958, le Groupe Rouby, avec plus de 3000 clients, est un acteur incontournable en matières premières et petit matériel dédiés aux métiers de bouche.

Distributeur Back Europ France depuis 1968, innovant, créatif et toujours tourné vers un service de qualité, le Groupe Rouby se développe depuis plus de 60 ans. Ces dernières années, le dynamisme de Bruno et Nicolas Rouby relayé par leurs équipes, en a fait une société leader sur son marché. Depuis 2015, une gamme restauration / snacking est venue enrichir l’offre du groupe afin de répondre à la demande de ses clients.

Adhérent BACKEUROP depuis 1968

+ de 5000 références sur des produits secs / frais / surgelés

Hygiène / Emballage / Petit matériel

+ de 400 fournisseurs spécialisés

Une gamme restauration complète

Livraison 84 - 30 - 04 - 05 - 13 - 83

& dépannage sans franco

En savoir plus sur ROUBY

NOS PÔLES DE COMPÉTENCES

LA BOULANGERIE & VIENNOISERIE

Chez Rouby vous trouverez toute une gamme de produits à la fois traditionnels et originaux. Toujours à l’avant-garde des innovations, nous vous accompagnerons sur les différents thèmes que sont …

Pour le pain :
• Farines pour pains spéciaux (+ de 30 références)
• Levains (déshydratés ou liquides)
• Bases pour pains sans gluten
• Graines et mélanges de graines (+ de 20 références)

Pour la viennoiserie :
• Beurres de tourage (7 références)
• Beurres pour pétrissage (7 références)
• Margarines (10 références)
• Mélanges beurre + matière grasse végétale (alliance du goût et de la légèreté)
• Une gamme complète de produits surgelés sélectionnée par Back Europ

-- Découvrez notre gamme de produits boulangerie --

LA PÂTISSERIE

Nos fournisseurs-fabricants d’ingrédients de pâtisserie ont été sélectionnés après validation de la qualité des produits proposés. Notre catalogue vous offre un choix de 3 000 produits qui répondent à tous les professionnels.

Des matières premières aux produits élaborés, notre gamme permet à chaque client de fabriquer sa pâtisserie ou de compléter son choix à partir de produits élaborés ou semi-finis. Distribuer les produits BACK EUROP FRANCE est aussi un gage de qualité. Leader sur le marché, BACK EUROP vous garantie le meilleur rapport qualité-prix.

-- Découvrez notre gamme de produits pâtisserie --

LA RESTAURATION

Pour pouvoir offrir notre gamme à tous les métiers de bouche, nous avons décidé depuis 2014 d’élargir notre offre en proposant des produits répondant dans un premier temps à une offre « restauration boulangère » pour rapidement s’ouvrir sur une gamme large de plus de 1 000 produits.

Pour réussir ce développement nous avons créé un véritable service de livraison avec une identité « restauration » : notre service et notre proximité étant une priorité, le développement de cette nouvelle activité a connu un franc succès.

-- Découvrez notre gamme de produits restauration --

LE SNACKING

Précurseur il y a plus de 20 ans dans un choix de produits novateurs pour l’époque, notre offre n’a cessé d’augmenter pour répondre à toutes les attentes de nos clients.

Du chaud au froid, des légumes à la viande, des boissons à l’emballage vous trouverez chez ROUBY la réponse à toutes vos questions sur le snacking.

-- Découvrez notre gamme de produits snacking --

LE PETIT MATÉRIEL, L'HYGIÈNE ET L'EMBALLAGE

Quand il y a 30 ans nous avons ouvert notre magasin de petit matériel à l’intérieur de notre dépôt, loin de moi l’idée que ce dernier représenterait une vraie part de notre activité à ce jour.

Pour preuve, la surface de ce dernier a triplé lors de ces 10 dernières années et va doubler en 2018 lors du déménagement de notre dépôt, toujours en Courtine.

-- Découvrez notre gamme de petit matériel --

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Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter. Merci de remplir le formulaire ci-dessous. Nous nous efforcerons de vous répondre dans les plus brefs délais.